原料

紅豆1小碗，圓子1小碗，酒釀（隨自己喜好添加）

步驟

1、紅豆提前一夜泡好。 2、鍋中放適量清水，燒開後放入紅豆，轉小火燒一小時。 3、加入速凍小圓子，繼續燒半小時。 4、加入酒釀，攪拌均勻就好啦！

小技巧

1、小圓子也可以自己用糯米粉製作，但其實從超市直接買速凍的小圓子既方便，價格也不貴。 2、如果喜歡甜食可以再加一些紅糖，但酒釀本身就是甜的，不放也可以。