雞蛋 2隻, 豬肉餡 500g, 白菜 一棵, 蝦仁 200g, 香菜 一棵, 蔥姜 切末, 料酒 適量, 醬油 適量, 香油 適量, 花生油 適量, 花椒粉 適量
1白菜剁碎，餛飩餡，越細越好
2蝦仁洗凈，控干
3先把肉餡加入準備好的佐料，朝一個方向攪拌，然後加入剁好白菜，香菜再攪拌…
4準備好餛飩皮
5成品
根據自己喜好加入蔬菜伴侶～