餛飩皮一定要是梯形的,才能包出效果來。
餛飩皮 幾張, 肉餡 適量
1餛飩皮窄邊朝下,放入肉餡。
2再把餛飩皮朝上折,蓋住肉餡。
3再接著朝上折,並把兩邊捏緊。
4如圖,朝里對摺。
5在手指按壓的地方,塗點水粘住。
6做好了。