燕麥南瓜粥

簡介

燕麥南瓜粥

原料

燕麥 100克, 大米 50克, 南瓜 150克, 鹽 1小匙

步驟

1將燕麥洗凈,加水提前浸泡2個小時

2把浸泡過的燕麥放鍋內,置火上,大火煮沸後換小火煮30分鐘

3加入淘洗乾淨的大米,大火煮沸後換小火煮10分鐘

4這時的燕麥和大米都還沒完全煮透

5關火,蓋上鍋蓋,悶至第二天早上(也可以直接煮至大米煮爛,大約需要40分鐘)

6早上起床後,大米和燕麥都已經吸飽水份,變得酥爛,把南瓜切成丁

7開大火把燕麥粥煮開,把南瓜丁倒入粥中,中小火煮10分鐘

8加入鹽調味後就可以享用美味的粥了


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