擔擔麵, 黃瓜絲, 胡蘿蔔絲, 花生碎, 兒童醬油, 醋, 白糖, 蒸魚豉油, 蒜末, 白芝麻, 香油, 自製紅油辣子
1調味汁：兒童醬油，醋，白糖，蒜末，少許蒸魚豉油，香油，熟芝麻，自製紅油辣子一起混合成調味汁(用料多少，根據自己口感增減)
2擔擔麵和調味汁拌勻，加入黃瓜絲，少許胡蘿蔔絲和碎花生即可食用