香腸燜飯

簡介

中午在朋友家做的。

原料

香腸, 玉米粒, 青豆粒, 胡蘿蔔丁, 香油, 鹽

步驟

1大米泡會,開煮。

2香腸切片,與青豆、玉米、胡蘿蔔混合,加少許香油和鹽。倒入正在悶制的米飯中。

3燜制到電飯鍋加熱燈跳起來之後,繼續保溫10分鐘後,然後斷電!

4快吃的時候打開攪拌均勻即可。

小技巧

這個快手飯非常適合一兩個人懶得做飯時。米飯的水要控制好,別多了。香腸廣式的那種最好吃。當然,看個人口味!配菜隨意就好。


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