原料

胡蘿蔔, 土豆, 洋蔥, 醬油, 水澱粉, 油

步驟

1胡蘿蔔和土豆洗凈切條，洋蔥切碎，

2鍋里入油，炒胡蘿蔔至軟和出紅油，

3再加入土豆和洋蔥，混炒至入味，

4加醬油加水滾煮至更入味後，

5加入水澱粉和鹽，燴成醬，關火