簡介

三四月份的野菜很多，附近濕地的野豌豆長得大好。掐下最新的嫩芽，洗凈過滾水，撈出瀝盡。加入拍蒜倆個，生抽適量，最後滴幾滴麻油，就可以吃啦~新鮮的豌豆苗甜味很足，爽口清胃，綠油油的還帶著紫色小花。配上葷菜就很完美啦。

原料

野豌豆苗 300g, 生抽 15g, 蒜 兩顆, 芝麻油 10g

步驟

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小技巧

食用野菜請慎重，不要采不認識的野菜喲~