簡介
最近又水培了些豌豆苗，既給家裡增色，又能時時吃到新鮮的豌豆苗。 看著自己精心照顧的豌豆苗，從一顆小豆慢慢發芽、長大，最後成為自家的盤中美味。 邊吃邊感嘆，做家庭農夫的日子挺愜意。 水培豌豆苗的方法： 1、豌豆用清水浸泡24小時； 2、再托盤上鋪上一層毛邊紙或者報紙，然後用水浸濕； 3、將泡好的豌豆均勻的撒在盤中，只需撒一層； 4、將一塊棉質濕布蓋的盤子上，放置陰涼處進行催芽，環境溫度大概22度左右； 5、大概兩天後即可出芽，移去濕布，充分吸收陽光； 6、要一直保持盤中的毛邊紙的濕潤，每日給豌豆要噴水兩次。
原料
步驟
1培根切小片
2炒鍋不放油，放入培根片翻炒熟
3洗凈豌豆苗
4燒開水，撒入少許鹽
5水燒開焯一下豌豆苗
6焯好的豌豆苗過一下涼水
7將豌豆苗淋干水，淋入生抽
8淋入米醋
9撒入鹽
10撒入白糖
11最後放入炒好的培根，攪拌均勻即可
