家的味道

簡介

家裡娘們不在家大老爺們包混沌

原料

豬肉 適量, 薺菜 適量, 生雞蛋 一枚, 蛋皮 適量, 蚝油 適量, 醬油 適量, 成品餃子皮 適量

步驟

1把自家田裡的薺菜清理乾淨 ,放入沸水中焯熟切碎,加入從離家二里地買回的豬肉糜,接著加入已經攤好切碎的蛋皮,在加入生雞蛋一個,倒入蚝油,醬油,雞精等,最後拿雙筷子攪和攪和,到肉中有菜菜中有蛋蛋中有肉一派祥和的時候恭喜餛飩餡拌好了可以下一步了

2這一步就要發揮咱爺們與生俱來的動手能力包起來,一邊聽著小曲,一邊包著餛飩,悠哉悠哉,誰說咱男人不會下廚房

3到了這一步也是最後一步,掩飾好激動喜悅的心情,把餛飩放入沸水中煮啊煮啊煮啊煮,煮啊煮啊煮啊煮,煮熟咯哦可以出鍋咯!

小技巧

以上所說適量是根據吃貨門的進食總量,口味輕重自行估算。


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