董太的私房菜--青菜魚丸湯 0

簡介

早先買來的新鮮做的魚肉丸凍災冰箱，剛巧剩下一顆青菜和一個西紅柿搭配做湯。

原料

魚丸 10個左右, 西紅柿 1個, 青菜 1顆, 胡椒粉 1小勺, 鹽 1小勺, 生薑粉 1勺

步驟

1將青菜摘好，然後洗凈，切大段兒。 西紅柿洗凈，切大塊。

2鍋中放入開水，等待水被燒開，放入魚丸煮，加入切好的西紅柿塊兒，中火燉15分鐘左右。

3加入1小勺胡椒粉、1小勺生薑粉，然後加入小白菜葉子，繼續加入1勺鹽。