雜粥 0

簡介

可以動手的日子,實在要讓自己吃粥了,話說前天。。。 吃完早餐,突然覺得心跳很快,過後更快。。。pump pump,然後冒冷汗,胃就開始很辛苦,當時我確實慌張了,非常慌張,慌張到手腳麻痹,趕緊叫我家男人,快點帶我回家,我很辛苦了。 還來不及進屋子,我吐吐吐吐吐吐!從那刻開始到現在,我胃沒有好過了, 我過後上網檢查了,胃痛和心跳,我真的真的更嚇死,說什麼胃痛/漲和心臟息息相關,或許是心臟病發的症狀!這一看,更嚇死。 這幾個星期受盡了思緒的折磨,閒言閒語身體不適等。。。。。咳咳咳。。。 從前天到昨天,我的胃就是拉住拉住,不吃胃痛,吃了就胃脹,過後吐出來。 今天就想來個粥吧!不管了,我知道我家男人不喜歡吃粥!不過我沒有辦法,我還是得照顧一下自己。 今天這個粥,會好吃,太多料了,有: 雞肉 西蘭花 馬鈴薯 番薯 魚餅 油條 雞蛋 我用橄欖油 雞肉用耗油腌制一下

最後還撒上一些mixed herbs,味道是中西合併。。。。好吃一下,又健康

來吃個晚餐吧!

原料

米 半杯, 水 適量, 花椰菜(青和白) 各1/4, 魚餅 半條, 雞肉 1/4, 馬鈴薯 1個, 甜薯 1條, 油條 1個, mixed Herbs 適量, 鹽巴 適量, 雞精粉 適量, 姜 1-2片, 橄欖油 適量, 耗油 適量, 雞蛋 1個

步驟

1材料洗凈,切丁, 雞肉切小塊然後用少許的耗油腌制大約20分鐘

2把米洗凈放入電飯鍋,加入半鍋的水煮滾,滾後然後放少許的橄欖油和薑片

3過後放入切丁的馬鈴薯和甜薯,蓋上鍋蓋,煮至甜薯和馬鈴薯軟

4接下來加入腌制好的雞肉,再蓋上鍋蓋,繼續煮至雞肉發白或煮

5然後加入切丁的花椰菜,再蓋上鍋蓋煮

6待蔬菜熟後,最後打入一顆打散的雞蛋,攪拌至雞蛋熟,關掉電源再倒入一半的切小片的油條。

7上桌前撒上一點綜合香草(mixed herb)和一些油條即可享受

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