一人食-培根花椰菜炒米粉 0

簡介

培根自然不消說,大愛,什麼時候沒有靈感的時候,培根都能給我滿足。百搭,方便還有那獨特的風味。

上班的午餐自己走回家做,秋高氣爽的天氣真的很適合出來走走。一邊做一邊看神探伽里略,真是再美好不過了。

吃完之後再給自己來杯功夫茶。好好犒勞一下自己然後出發!

有點跑題的說,但是我想說,自己一個人的午餐,炒米粉,餃子這樣的食物真真是福音。快手好做又好吃。

原料

米粉-我用的是連州切粉,普通米粉即可 1扎, 培根 2片, 花椰菜 半個, 油 少許, 醬油 少許

步驟

1準備工作:1,花椰菜洗凈,去掉老的部分。切絲。2。培根切碎。3。米粉用水泡開撈起待用。

2熱鍋,放少許第油,炒香培根,變色後放入花椰菜。稍微翻炒下放入泡好的米粉。

3用筷子翻炒,抖著米粉炒,這樣炒更均勻。而且可以把菜和米粉混合均勻。

4米粉炒軟後放入醬油,均勻的放。炒勻後起鍋即可。

小技巧

PS 如果有時間來碗味曾湯就更美妙不過了哦。

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