簡介

快手清爽的一道小菜

原料

圓白菜, 花椒 十幾粒, 鹽 一小勺, 糖 一小勺

步驟

1圓白菜洗凈切條

2鍋里燒開水，加少許鹽，下切好的圓白菜燙2分鐘，撈出過涼水

3重新起鍋下一點油，下一手心花椒粒小火爆香即成花椒油

4圓白菜控凈水，將花椒油澆在上面，再加一勺鹽一勺糖拌勻即可