依舊是媽媽傳授的家常飯。 昨晚她烙的油餅,剩了兩張我切了絲,早上炒好,中午拌醋吃。 加了西紅柿的素炒餅,味道豐富了不少噢!
餅絲, 西紅柿 切小塊, 圓白菜 切絲, 蒜末, 鹽, 味極鮮醬油
1鍋熱少許油,倒入西紅柿、圓白菜翻炒熟
2調入鹽、味極鮮,翻拌均勻
3倒入餅絲翻炒片刻,出鍋前撒入蒜末,翻炒均勻即可。