非常簡單,適合初學者,營養又美味
西蘭花 1顆, 紅羅卜 1根, 大蒜 2辦, 洋蔥 半個
1配料準備:大蒜,洋蔥,胡蘿蔔,切好備用。 取1顆西蘭花,切開成小顆狀,開水過下水,1分鐘後取出,備用。
2開始炒了。鍋熱倒油,先把配料(大蒜,洋蔥)倒入翻炒,提味,再把紅羅卜放入炒1分鐘。
3最後再把西蘭花倒進去一起炒。 放鹽,味精,南德(微辣) 炒大概七分熟,嘗下味道,就可以起鍋了 ^_^