辣味奶酪雜蔬炒菱角

簡介

好的呢新黑暗料理只是因為買了太多菱角而已

原料

菱角 想吃多少放多少, 洋蔥 一個小的, 西紅柿 一個, 青椒 兩個, 干紅辣椒 三個, 奶酪 30g, 椒鹽 黑胡椒粉, 料酒

步驟

1洋蔥西紅柿切丁,青椒干辣椒剪碎

2鍋里倒一點點油,大火下洋蔥爆香,倒點料酒,收干後下西紅柿和半杯水,轉小火

3鍋里還有點水時下青椒和紅辣椒大火翻炒

4快收干時下菱角(哎呀忘了說菱角是煮熟的了)翻炒,撒椒鹽之類的調味料隨意撒,拌勻後下奶酪翻炒至融化奶酪均勻包裹食物

5我用的奶油奶酪因為奶油奶酪也多的吃不完啊!其實放啥奶酪都行吧大概!

6裝盤,吃


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