簡介

十分鐘就可以搞定的營養豐富的西式早餐。

原料

雞蛋 1隻, 牛油果 半個, 芝士片 片, 香瓜（其他水果也可） 半個, 西紅柿 半個, 全麥麵包 1片, 黑胡椒碎 少許, 凱撒沙拉醬 少許

步驟

1將牛油果，香瓜（或其他口感綿密，汁水不要太多的水果，根據個人口味）等切成小塊。

2雞蛋用少許黃油煎至8分熟，然後撒上現磨黑胡椒碎。

3西紅柿切片。將雞蛋，芝士片，西紅柿片疊放到全麥麵包上。淋上少許沙拉醬（番茄醬、蛋黃醬也可）。

4將凱撒沙拉醬淋到事先準備好的香瓜和牛油果上。

小技巧

這道菜譜隨意性較大，食材，醬料可根據個人口味調換。