賽香瓜

簡介

是文怡的方子,請家人朋友吃飯時做上一碟很爽口的。

原料

黃瓜 1根, 梨 1隻, 山楂糕(稻香村) 一塊, 鹽 1/4茶匙, 蜂蜜 1湯匙(15毫升)

步驟

1黃瓜洗凈切細絲, 梨去皮切細絲, 山楂糕切細絲。

2將黃瓜絲和梨絲放入大碗中,調入鹽和蜂蜜,改上保鮮膜腌制20分鐘。

3盛入盤中,撒上山楂糕絲。

小技巧

可以做飯前的開胃菜,也可以做餐後的爽口甜品


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