簡介

夏天來杯梅子水是最好不過的了可口酸甜

原料

青梅 500g, 糖 500g

步驟

1先把青梅洗凈，用粗鹽淹，淹到青梅出汁這樣能去除梅子的苦澀，再把鹽洗凈。

2洗凈後的梅子用白糖以一層梅一層糖的比例裝瓶密封，淹泡過程梅子會不斷的出汁，適量的去掉就可以了。一般三到五個月就可以食了