簡介
有的孩子可能不喜歡吃魚肉，不如將魚肉拗點造型，也許胃口就開了。 這裡做的是野生黑魚片卷蘆筍與胡蘿蔔，淋上兒童有機醬油食用，健康、營養、長身體。
原料
黑魚片 適量, 蘆筍 適量, 胡蘿蔔 適量, 小蔥, 料酒, 鹽, 芝麻油, 兒童有機醬油 或蒸魚豉油
步驟
1這裡用的是黑魚片，購買時請攤主切蝴蝶片，就是兩片連一起的那種
2將所有的材料的清洗乾淨，將蘆筍切段，將胡蘿蔔切條
3將蝴蝶魚片打開，平鋪在盤子中
4放上蘆筍和胡蘿蔔
5捲起來
6用小蔥紮起來
7依次將所有的魚片卷做好，淋上適量的料酒去腥氣，撒上少許細鹽，再淋上適量芝麻油（放芝麻油是針對不喜歡吃魚的小朋友，芝麻油自身的香味會蓋住魚自身的氣味，也能蓋掉一定的蔬菜味）
8將魚盤送入燒開水的蒸鍋中，大火5分鐘即可
9出鍋後淋上適量兒童有機醬油或者蒸魚豉油即可食用
小技巧
1、選擇新鮮的魚肉（黑魚、鱸魚、海魚等） 2、蒸的時間不要過長，不然魚肉會柴，蔬菜會黃；
