楊梅, 鹽, 冰糖
1楊梅用鹽水泡15分鐘，換水，放入冷鍋加水煮開，放適量的冰糖化開
2楊梅湯收汁，比新鮮的楊梅小一圈。
3放入烤箱烤乾，注意著不要烤太乾了
4煮楊梅水瀝出來放冰箱，就是好喝的楊梅汁。
5撒上白糖，就好食用了！