檳榔芋好有愛

簡介

糯糯甜甜的檳榔芋泥淋上糖桂花,清淡的香甜。這造型很有愛有木有?

原料

檳榔芋 一塊兒, 糖桂花 2勺, 金橘 半顆

步驟

1芋頭切小塊兒隔水蒸軟,搗碎成芋泥。

2用心型模具塑形,擺盤。

3淋上糖桂花。加兩片金橘點綴。

小技巧

這款基本上保留了食材本來的味道,喜歡牛奶椰漿蜂蜜等的童鞋可以在芋泥里按個人喜好調配,注意別調太稀,否則不好塑形。點綴的金橘可以換成任何你想要的。


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