我也不知道買的是不是正宗的海南青金桔啦。網上買了3斤（39元）免運費，真心貴啊。送來的是大大小小不均等的，切開來也是果肉青、紅不一。真心奇怪……吃不完啊，每天泡一壺也不過用上10幾顆而已。所以每天都在腐爛，只好網上搜索有啥保存的方法，感覺用蜜泡起來還是比較靠鋪的感覺。這真算不上菜譜哦！
青金橘 500克左右, 蜂蜜 450克
1篩選出壞掉的果子先。
2洗乾淨
3擦去表面水分。
4切開後，碼在玻璃保鮮盒內。
5蜂蜜準備起來。
6一層果子，一層蜜。
7基本上半盒子得果子，用掉一瓶蜜使用的是:（三光雲彩玻璃保鮮盒:1900ML容量）
我原來以為這樣可以保存小半年吧。後來諮詢別人，據說只能放2周，囧。