喜歡榴槤的怎麼能錯過這麼快手美味的東西!榴槤熱後味道更濃郁!
雞蛋 1個, 低筋麵粉 60G, 牛奶 70G, 榴槤肉 1塊, 泡打粉 1G, 鹽 1G, 糖粉 10G(可不加)
1雞蛋牛奶糖粉在一起打發
2低粉,泡打粉和鹽混合均勻篩入蛋奶糊里
3榴槤肉碾碎(或者料理機打碎)倒入蛋奶糊中,靜置一會兒Ps:喜歡吃到榴槤肉的勺子稍微碾碎就好
4開火熱平底鍋,轉入小火,倒入一勺麵粉,底部凝結表面出現小泡泡時翻面,再煎30秒到一分鐘出鍋