簡介

媽媽從北方老家讓同學捎過來，在廣東幾乎吃不到這種扁豆角。 吃著很感動。

原料

扁豆角 若干

步驟

1油入鍋燒熱

2入豆角，干煸一會兒

3加水，半沒過豆角，加蓋兒悶到水差不多干，翻炒至乾爽

4出鍋

小技巧

豆角一定要炒熟！！！