荷蘭豆 1盒, 廣式風味臘腸 1-2根, 小紅椒 1個, 枸杞 1小撮
1將荷蘭豆去蒂浸泡洗凈備用；枸杞浸泡洗凈備用；廣式臘腸切薄片備用
2蒜米/小蔥/小紅椒切碎末備用；澱粉加水調成薄芡備用
3鍋內注入適量油，五六成熱時下1中蒜泥爆香鍋，下1中臘腸，翻炒出油後，下1中荷蘭豆繼續翻炒，中間適量的加少量水
4荷蘭豆炒至自己喜愛的生熟度後，加枸杞，紅椒碎，蔥末，加適量鹽、生抽，起鍋前勾2中的薄芡即可