白灼冬瓜蘸腐乳白糖

簡介

真的不要被名字嚇到,有很好吃哦。從朋友那裡挖來的,據說是家鄉特色吃法。好吃好吃,夏天吃了清熱解暑,~

原料

冬瓜 一塊, 鹽 少許, 白腐乳 一塊, 白糖 適量

步驟

1冬瓜切片狀。

2用鍋子燒半鍋水,撒一勺鹽。待水開後,放入冬瓜。

3冬瓜煮至透亮的時候用漏勺撈出。根據自己喜好,煮的軟硬程度自己把握。

4我用的是這個白腐乳。

5拿一個白腐乳用筷子搗碎。

6加入砂糖拌均即可。挑一塊冬瓜片,蘸著吃。真的很美味~


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