豇豆 一把, 芝麻醬, 生抽 1湯匙, 醋 3湯匙, 糖 1湯匙, 鹽 1茶匙, 蒜蓉 1湯匙
1豇豆洗凈切段。
2切好的豇豆過沸水焯熟,過涼水瀝干。
3芝麻醬用涼開水調開,加蒜蓉和調料拌好備用。
4豇豆擺盤,澆上料汁,上桌。
豇豆焯的時候最好嘗一下,一定要焯熟。