簡介

簡單好吃 又容易做的菜

原料

雞翅, 芹菜, 大蒜, 大蔥, 姜

步驟

1雞翅斬塊或者整個也可以，加老抽，薑末腌30分鐘，然後芹菜切塊

2鍋內加食用油，加熱到八成熱，然後放薑片和大蒜爆香，吃辣的可以放花椒

3放雞翅炒至變色，加入老乾媽或者豆瓣醬炒勻

4加入高湯或清水，沒過雞翅燜煮

5大概燜煮半小時，基本鍋裡面沒有什麼湯汁了，放芹菜和大蔥炒一分鐘，加入糖和鹽調味