西紅柿炒山藥

簡介

春天來了又走,真的,燦爛這邊前幾天的溫度過二十度了。近日,氣溫又下降了!晚上,家裡還要開空調!哎,這天氣,搞得人心情也鬱悶至極,玉樹的地震,牽動人心,陽陽放學跟我說,每天讓她帶的一元錢(預防坐不了班車,然後擠公交的)在學校捐了。雖然錢不多,但那是孩子的一份愛心,燦爛表揚了陽陽同學,而且送了個小便簽本做為獎勵禮輕情誼重哈無論如何,這日子還要過下去,不能讓這天氣左右了心情,自己調整一下唄

原料

山藥, 西紅柿, 蔥, 鹽

步驟

1山藥、西紅柿去皮,洗凈備用,蔥切蔥花

2山藥切滾刀塊

3再切薄片

4西紅柿切塊

5鍋內入油

6爆香蔥花

7倒入西紅柿炒至出汁

8倒入山藥片,翻炒均勻,小火燉十分鐘。調入適量鹽出鍋即可


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