百合干有很高的藥用價值，解毒、理脾健胃、利濕消積、寧心安神、促進血液循環等功效。夏天吃百合特別合適，加上潤肺、健脾、益腎的山藥那更是好上加好呀，這道糖水做起來特別方便簡單，炎炎夏日在家裡來一碗百合山藥飲，多麼的愜意～
干百合 25克, 山藥 200克, 水 適量, 枸杞 少許, 冰糖 適量
1將干百合洗凈，山藥去皮切成滾刀塊
2將山藥和百合放入鍋中然後放適量水，大火煮開，小火慢燉半小時即可，出國前放入少許枸杞和冰糖即可