番茄汁

原料

番茄 3個

步驟

1將番茄洗凈,瀝干表面水分,去蒂切成塊

2將乾淨紗布鋪在一個大碗上,把切好的番茄塊倒進去

3將紗布四周提起來,用力將汁水擠到碗里即可。留在紗布中的果肉可以做菜用

小技巧

番茄汁的味道,可根據口味來選擇 1、喜歡原味的就直接飲用。 2、喜歡甜味的,就調入一點蜂蜜或白糖攪拌均勻。 3、另外,可以放入極少一點鹽和胡椒粉,有一點若無右無的味道即可,口感非常特殊而美味。


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