整個香菇雪蛤湯

簡介

手殘都會煲的湯,第一次嘗試香菇和雪蛤,味道鮮甜,膠原蛋白氣血溢出來。

原料

香菇 1隻, 雪蛤 5克, 紅棗 6顆, 杏仁 一小把, 枸杞 5顆

步驟

1雪蛤礦泉水泡24小時,取幾顆杏仁、紅棗、枸杞和一顆香菇放到燉盅里~

2隔水燉一個半小時,再放入冰糖。開吃

小技巧

雪蛤泡完,用薑片開水翻煮5分鐘,去腥


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