原料

土豆，洋蔥，澱粉，胡椒粉，鹽

步驟

1、土豆去皮後切成薄片，然後切成絲，洋蔥也切成絲。 2、將土豆、洋蔥、澱粉、鹽和胡椒粉放入碗中拌勻成麵糰。 3、熱鍋中加入油，將麵糰做成圓餅狀放入鍋中煎制，一面煎黃後翻過來煎另一面即可。