發現下廚房裡木有這個菜譜窩就來創建一發~不吃辣星人表示看到尖椒泡椒神馬的。。。用青椒也很好吃的啦脆脆甜甜的~^o^
雞胗 一盒（約300g）, 青椒 兩個, 洋蔥 半個, 料酒, 生抽, 鹽
1青椒和洋蔥切塊（什麼形狀的隨意~我知道你們刀功一定都比我好。。。）
2雞胗焯水~切小丁
3鍋里熱油，下雞胗翻抄，加點料酒和生抽~
4加入青椒塊和洋蔥塊
5蓋蓋子稍燜一會~加鹽調味~
6擺盤開吃~
這是兩人份的量（一大鍋+兩個妹子~） 作為口淡星人表示蔥姜蒜加到菜里都無法接受所以沒放~喜歡的話下雞胗之前爆香一下也可以的~另外我不喜吃辣所以辣椒神馬的也沒放。。。覺得青椒和洋蔥本身的甜味就很好吃~
嘛~感覺是帶便當利器的菜嘛~