簡介
第一次買到新鮮的海木耳感覺很好吃啊,煮湯很有彈性,duang~duang~吃起來比木耳好吃好多倍,又很鮮美。 用手邊剛好有的材料煮了這個湯,其實材料不拘的,有什麼下什麼就好。沒有豬心用豬肉也可以,不想下就單用牛肉丸也可以噠!沒有牛肉丸用魚丸也很鮮美噠!總之很隨意的一個湯●-●
原料
步驟
1新鮮的海木耳洗凈,不要留有沙。豬心切片。
2水煮開,下海木耳煮5分鐘,下牛肉丸繼續煮5分鐘,加入豬心煮5分鐘即可關火,加魚露調味。
第一次買到新鮮的海木耳感覺很好吃啊,煮湯很有彈性,duang~duang~吃起來比木耳好吃好多倍,又很鮮美。 用手邊剛好有的材料煮了這個湯,其實材料不拘的,有什麼下什麼就好。沒有豬心用豬肉也可以,不想下就單用牛肉丸也可以噠!沒有牛肉丸用魚丸也很鮮美噠!總之很隨意的一個湯●-●
1新鮮的海木耳洗凈,不要留有沙。豬心切片。
2水煮開,下海木耳煮5分鐘,下牛肉丸繼續煮5分鐘,加入豬心煮5分鐘即可關火,加魚露調味。