肥腸 500g, 粉蒸佐料 一袋（超市都有賣）
1放一點點油，然後把肥腸切成合適大小，扔進去爆炒，一直炒到所有水分炒干
2然後把肥腸的佐料和肥腸再加水攪拌均勻，我喜歡水多一點，所以象圖片上一樣，水稍漠過肥腸一些
3進高壓鍋，上氣後，40分鐘就可以了，吃的時候可以放點蒜泥和蔥花
肥腸一定要炒干水分，秘訣！