托馬斯場景奶油蛋糕

原料

8寸戚風蛋糕 一個, 淡奶油(抹面) 500g, 細砂糖(抹面) 50g, 奶酪奶油霜(裝飾) 300g, 黑巧克力(裝飾) 適量, 食用色素 適量, 芒果(夾層) 適量

步驟

1戚風蛋糕分成三片,其中兩片薄,一片稍厚。

2將厚片平分兩半

3分成兩半的蛋糕疊起,放在另外兩片上,然後奶油抹面,中間夾芒果粒

4奶油奶酪霜調色,在蛋糕上畫出想要的圖案。最後放上小火車,立體感就出來了。小火車開水燙過,然後輪子用錫紙包起來比較衛生。


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