簡介
喜歡美食,無論是上網還是看電視,看到美食類的節目總能讓我停下來專心致致的看,前段時間,看電視上有檔美食欄目, 是營養學家范志紅與廚藝大師姜波做的節目,節目中范志紅介紹了她家做核桃紅棗酪的做法,簡單又美味。
今天按照她的方子,做了一下,非常成功,很好喝,很滑爽,核桃和紅棗香味撲鼻,喝到嘴裡黏糊糊的,香香的,甜滋滋的,真捨不得一下子咽到喉嚨里,不愧是人間美味了哦,哈哈。做早餐很不錯哦。
做法超級簡單,如果有全自動豆漿機都更是簡單又簡單了,把所有原料扔豆漿機里,等上一會,熱呼呼,香噴噴,甜絲絲的核桃紅棗酪就做好了。
原料
核桃10個,紅棗10個,大米50克,清水1000克,白糖或蜂蜜適量。
步驟
1核桃剝皮去殼,紅棗洗凈,大米提前泡兩小時以上。
2把紅棗去核,用剪刀剪成小塊,把紅棗塊、核桃塊和大米和全自動豆漿機中。
3加入清水。
4按下煮豆漿模式,一會兒核桃紅棗酪就做好了。
小技巧
1、白糖做好後再放,也可以放蜂蜜,就是什麼也不放味道也不錯哦。 2、大米也可 以是糯米哦。