簡介

打算下周早飯是豆沙麵包，紅豆沙超市有現成的，可今天剛好沒買到=_=那就自己弄吧。 主要做法是，先用豆漿機的豆沙功能煮出紅豆湯，再用平底鍋把湯汁熬干。為什麼用平底鍋？因為平底鍋鍋面大，方便水快快蒸發，還有就是，我只有平底鍋。

原料

紅豆 若干, 水 若干, 糖 隨意

步驟

1這個碗是580ml。用了這麼一杯紅豆，這是豆漿機自帶的杯子。用量供參考。

2豆子先泡個5小時，然後放豆漿機里做成紅豆沙湯。這步就不放圖了，因為做的時候也沒拍=_=。

3做好了，倒進鍋里，放糖，放一小點鹽，小火煮，注意攪拌，小心別粘鍋底了。慢慢把水煮干，然後就成了。這步也不放圖了，因為就這麼倆張圖，放了也是重複=_=。

小技巧

據說放點橘皮會更清爽，我打算試試。謝謝閱讀。就是這樣，祝大家好胃口。