花生醬小小酥——好吃到迎風飄淚的餅乾

簡介

真的非常非常好吃非常非常香酥非常非常快手!!! 花生醬推薦甜味顆粒型的!!

請一定不要錯過這款餅乾!

原料

花生醬 130克, 玉米油 70克, 糖 70克, 鹽 一小撮, 雞蛋 一個, 低筋麵粉 200克

步驟

1將花生醬和玉米油均勻的混合成糊狀,加入糖和鹽。

2把蛋白和蛋黃分開,先將蛋黃加入1,混合均勻後再加入蛋白。

3篩入低筋麵粉,輕輕拌成麵糰,不要過度攪拌,免得麵粉起筋,那樣就不酥拉。

4分成每個20克的小球,用手壓一壓,用叉子按壓出紋路後,烤箱預熱170度,10-15分鐘。這個時間要看自己的烤箱哦,別烤焦拉~

小技巧

很好吃!!但是別一次吃太多,不然就會像我一樣,被膩住的QAQ

雖然步驟簡單,但是味道一點也不簡單!!!不輸給各種曲奇~

已經躍居我心中餅乾top1了~


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