好吃！
雞腿子一個, 生抽 1大匙, 米酒（或料酒） 1大匙, 味啉 一大匙, 砂糖 1小撮, 麻油 一兩滴, 熟白芝麻 適量, 貝果一個, 生菜幾片
1雞腿子一個給去骨。然後把肉比較厚的地方用剪刀剪開一些或者刀輕輕劃開。
2生抽、料酒、味啉和一點點糖調成料汁備用。
3鍋燒熱放點點油，雞腿子帶雞皮的那面朝下小火煎金黃，翻面煎熟。
4再給雞腿子翻面，雞皮那面朝下，倒入醬汁，醬汁熱到冒出很多泡泡後再翻面，然後汁塊收乾的時候撒芝麻滴麻油翻兩翻關火就OK了。
5接著貝果（最好再烤一下）切開，放上生菜，放上雞腿子蓋上貝果的天靈蓋就OK了。