馬鈴薯煎餅 0

原料

A.低筋麵粉100g,砂糖50g,泡打粉2小匙,奶油50g,B.馬鈴薯泥200g,牛奶50c.c.,葡萄干適量

步驟

1.先將料拌A拌勻。 2.將材料B放入作法1中拌勻成麵糰。 3.取適量的麵糰搓成球狀數個。 4.將每個球狀麵糰一一壓扁。 5.熱鍋,將作法4放入平底鍋中煎熟,至表面呈漂亮的金色即可。

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