低熱量，適合減肥期間食用
雞胸肉 大約160g, 西紅柿 1個, 料酒 適量, 蔥，蒜頭 適量, 鹽，胡椒粉 適量, 食用油 少許
1把雞胸肉洗凈切丁，大約大拇指指甲蓋大小左右，用料酒，鹽，胡椒粉腌制一會
2西紅柿洗凈切丁，去籽，備用
3姜，蒜頭切片
4鍋內倒入適量食用油，油溫不太熱的時候把姜蒜下鍋，翻炒幾下下雞肉，雞肉下鍋後不要急著翻炒，等雞肉變白，周圍都冒白泡泡的時候再翻炒（不然容易粘鍋底哦）
5待到雞肉2面都變白，下如番茄丁，翻炒至紅彤彤的番茄汁都出來了，加少量鹽，裝盤開吃~