五花肉（臘汁肉材料）, 食鹽, 蔥, 姜, 大料, 桂皮, 紅燒汁, 清水, 中粉（白吉饃材料）, 酵母, 泡打粉, 鹽, 清水
1上好五花肉洗凈
2切段
3所有配料放入器皿
4加入紅燒汁
5五花肉段焯水
6所有材料加入鍋內
7加入清水
8清水的量稍微末過肉剛好
9高壓鍋燜一個小時
10麵粉材料和成麵糰，醒發一個小時
11揉麵糰排除空氣均勻分成幾份
12麵糰擀成長條
13擀好的麵糰對摺
14捲起來按扁
15電餅鐺烤制兩面金黃
16看起來不錯吧！
17臘汁肉也出鍋
18看起來好香
19肉剁成肉糜
20白吉饃加入臘汁肉
21真是太香了！