紫糯金薯泥 0

原料

紫米湯圓適量,芝麻湯圓適量,花生湯圓適量,紅白小湯圓適量,蕃薯泥一份,砂糖少許,枸杞少許,抹茶蜜糖少許

步驟

  1. 四種口味的湯圓不需解凍,放入沸水中,水滾後轉小火,待湯圓浮起撈出。 2. 將蒸好的蕃薯泥加上砂糖,揉成圓扁型,再將作法1的湯圓及枸杞放上,最後淋上抹茶蜜糖即可。

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