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炒肥腸
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原料
肥腸 250,
青椒
1根,
木耳
少許
步驟
1
肥腸洗乾淨,蒸熟
2
煮的時候短些不然會很老,用料酒,醬油腌制15至30分鐘左右。然後熱油,蔥姜下鍋,放肥腸,炒幾下,放青椒木耳,放少許醬油,耗油。勾芡出鍋。
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