原料

海底撈番茄鍋底調料 一袋, 肥牛片 一盒, 番茄 一個, 金針菇, 冬筍 一袋, 魚丸 一袋, 火鍋調料

步驟

1海底撈番茄鍋底，用半袋即可，十分美味。

2鑄鐵鍋中倒入底料、番茄塊，冷水燒開，加入各種食材

3先喝湯，吃素菜。

4再涮肥牛、冬筍。

5完成，上桌

6蘸調料食用

小技巧

先喝湯，因為肥牛下進去會有肉味，也可將湯乘出一些。