簡介
許多人對電飯煲的認識就是用來煮米飯，殊不知電飯煲其實能烹調各種美食，比如今日介紹的這款大家都喜愛的滷水雞翅雞腿。滷水雞翅雞腿不僅肉多好吃，更重要的是操作很方便，適合條件有限的宿舍烹飪。只要利用電飯煲的蒸煮功能，美味的滷汁便可鎖在雞肉里，滲透到骨頭內。盛上一碗白米飯，淋上濃郁可口的滷汁，在配上鮮嫩的雞肉，既簡便又美味。
原料
雞翅, 蔥, 姜, 生抽 一勺, 老抽 半勺, 料酒
步驟
1雞翅雞腿解凍後，用水洗凈後用小刀割開，便於成熟和入味
2冷水下鍋，加入料酒、蔥和薑片，水的用量依據自身想要多少湯汁
3按下煮飯鍵等到水沸後用勺子撇去表面浮末
4加一勺生抽和半勺老抽，勺子用盛湯的大勺
5蓋上鍋蓋蒸煮約一個小時即可
小技巧
要多少湯,電飯鍋里就放入多少水,但只有煮飯功能的電飯鍋可能會比較吃水,最好放多一點,及時查看以防干鍋.
